A Tessa cozinha kebab

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Este é um belo jogo de cozinha com a Tessa, Hoje a Tessa vai preparar kebab, um prato Turco com carneiro. Vais juntar-te a ela? Neste jogo de cozinha vais aprender exactamente como preparar o prato. Precisas dos seguintes ingredientes: - 1 kg de carne de carneiro picada - 2 colheres de chá de pimenta preta - 2 colheres de chá de pimenta vermelha - 1 colher de sopa de sal - 1 colher de sopa polpa de tomate - um punhado de salsa - 1 cebola - 3 fatias de pão - meio copo de leite - 1 ovo. Podes usar estes ingredientes da seguinte forma: Corta o pão em pequenos pedaços e coloca-o numa tigela. Despeja o leite numa tigela e amasse o pão e o leite. Enche outra tigela com a carne picada. Corta a salsa e a cebola em pedaços pequenos. Coloca isto, juntamente com a pimenta do reino, pimenta vermelha, sal e polpa de tomate na tigela cheia de carne picada. Adiciona o ovo e a mistura de pão para a carne picada. Amassa bem. Pega num pedaço de carne picada e amassa-o de uma forma longa e espessa. Atravessa uma vara pela carne, longitudinalmente. Repete até que não reste carne picada. Coloca os palitos na grelha até que estejam cozinhados.

Aviso: 53% 47%
Adicionado: 24-11-2015

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